Boletín de noticias destacadas. Semana del 6 al 13 de mayo de 2010
Las noticias del sector de la alimentación ecológica y del consumo responsable más importantes de la semana
Comprar en el mercado reduce un 70% los residuos, según un estudio
13/05/2010.- Comprar en el mercado genera hasta un 69% menos de residuos que el hecho de hacerlo en supermercados y grandes superficies, según un estudio de la Fundación para la Prevención de Residuos y el Consumo Responsable encargado por la Agencia Catalana de Consumo (ACC).
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Curso teórico-práctico de cocina natural: Alimentos integrales para unos huesos fuertes
13/05/2010.- Aprende a fortalecer los huesos y mantenerlos flexibles a la vez mediante una alimentación adecuada. Montse Vallory, chef especializada en alimentación saludable, graduada en el Natural Gourmet Institute de New York, impartirá el fin de semana del 29 y 30 de mayo un curso teórico y práctico sobre cocina natural para prevenir o mejorar la osteoporosis y evitar roturas.
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Un científico alerta de que los bosques del sur de Europa "se mudan" al norte
13/05/2010.- En España, en las regiones más cercanas al Mediterráneo, como Catalunya y Andalucía, así como en Extremadura, "ya son visibles estos procesos de mortalidad en los bosques"
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Agricultura intensiva y ecológica ¿Una utopía?
12/05/2010.- El modelo agrícola intensivo está planificado para alimentar a todo el planeta y paliar el hambre que sufre gran parte de la población mundial. Sin embargo, el actual modelo de agricultura intensiva conlleva el empobrecimiento de la tierra de cultivo, causa enormes daños medioambientales y se basa en la utilización de productos químicos derivados del petróleo que desestabilizan los costes de producción agrícola.
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"Los españoles no conocen bien los alimentos ecológicos ni sus ventajas"
12/05/2010.- Víctor Gonzálvez, director técnico de la SEAE, en una entrevista del diario La Vanguardia afirma que, a pesar de que el consumo interno estatal es bajo, la agricultura ecológica es el único sector que "ha crecido sin parar desde el 2002"
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Los mejores vinos ecológicos de Europa se dan cita en Pamplona
12/05/2010.- Más de 50 bodegas españolas, portuguesas y francesas presentan sus innovadores caldos a importadores de Estados Unidos, Canadá, Japón, China y el centro y norte de Europa.
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Alumnos de varias escuelas de Girona venden en el mercado del Lleó sus productos ecológicos
12/05/2010.- Un buen número de alumnos de diferentes escuelas de Girona que han participado en un programa de huertos ecológicos han vendido sus productos hoy en el mercado de abastos de la ciudad.
Con esta actividad se ha puesto el broche final a una iniciativa que ha servido para que los escolares tomen conciencia sobre la producción de alimentos y sobre las particularidades de la agricultura ecológica.
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Nestlé y Amsa ponen en riesgo a caficultores orgánicos en Chiapas, México
11/05/2010.- Monopolizan producción y mercado; así crean competencia desleal, denuncian cooperativistas. Además, exigen apoyo de empresas que pugnan por el comercio justo con prioridad en el sector social
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Horticultura Ecològica a Castellfollit i Santa Pau: Visita tècnica el dissabte 22 de maig
11/05/2010.- Seguint la trajectòria endegada fa quatre anys d’organitzar unes visites tècniques, al mes de maig, per servir de punt de trobada i d’intercanvi d’experiències i coneixements entre la gent del sector hortícola ecològic de les comarques gironines, aquest any visitarem una explotació que transforma i elabora les hortalisses pròpies.
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El hombre que miraba a los ojos de las cabras
11/05/2010.- .El despoblado valle burgalés de Manzanedo revive gracias a una explotación de cabras alpinas francesas para queso ecológico. Y se convierte en el único habitado sólo por colombianos .
Ocurrió en la finca que explotaba en Lerma. Una paisana vio al ingeniero agrícola Alfonso Pérez-Andújar doblar su alta figura para beber un sorbo de agua del manantial.
-¿Qué pasa?
-No puede ser.
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La Alimentación Ecológica busca su hueco en la restauración y en la distribución en Castilla-La Mancha
10/05/2010.- La Asociación CAAE es la organizadora de una jornada que pretende poner en valor los alimentos ecológicos e introducirlos en la cesta de la compra de los consumidores
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Verdura biodinámica en la alta cocina
10/05/2010.- Joan Salicru cultiva en Vallgorguina teniendo en cuenta el movimiento de los planetas y los ritmos de la luna.
Boletín "Vida Sana"
Newsletter de noticias destacadas. Semana del 20 al 26 de mayo de 2010
Boletín con las noticias del sector de la alimentación ecológica y del consumo responsable más importantes de la semana
La fundación 'Fabrics For Freedom' presenta mañana el proyecto 'Esta Bolsa Tiene Tela' para incitar al consumo responsable
26/05/2010.- La Fundación 'Fabrics For Freedom' presentará mañana jueves a las 12.30 horas, en Madrid, el proyecto 'Esta Bolsa Tiene Tela', con el objetivo de sensibilizar a la sociedad de la importancia de un nuevo modelo de consumo "más responsable", en colaboración con el Grupo Vips, en cuyos establecimientos se comerciarán las bolsas.
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Cinco minutos para vivir mejor
26/05/2010.- Según un estudio recientemente publicado por la revista Environmental Science & Technology, realizar cinco minutos de ejercicio en un espacio verde mejora la autoestima y el humor, dos indicadores de la salud mental del ser humano. Este espacio puede ser un parque en la ciudad, un jardín, o cualquier espacio verde en general.
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El monstruo artificial de Craig Venter
26/05/2010.- La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, inauguró el martes en la localidad granadina de Loja el Centro Andaluz de Agricultura Ecológica y Biodiversidad de Andalucía (Caeba), que será un referente nacional en la multiplicación de variedades autóctonas, ya que nace con el objetivo fundamental de impulsar la producción de semillas autóctonas con interés comercial.
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Las altas para iniciar nuevas producciones ecológicas se duplican en Asturias
26/05/2010.- Los agricultores reclaman más apoyo para ampliar los cultivos de huerta, frutales y la producción lechera
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Curso teórico-práctico de cocina natural: Cocina anticáncer
25/05/2010.- Sí, se puede prevenir y tratar el cáncer mediante una alimentación antiinflamatoria que,a la vez, refuerce el sistema inmune. Montse Vallory, chef especializada en alimentación saludable, graduada en el Natural Gourmet Institute de New York, impartirá el fin de semana de 12 y 13 de junio en Barcelona un curso teórico y práctico sobre cocina natural para prevenir o tratar el cáncer.
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1 adjunto
Mercè Pascual, Vicepresidenta del CCPAE: 'El agricultor está muy poco valorado'
25/05/2010.- Después de veinte años dedicada a la producción ecológica, ha entrado a formar parte de la junta rectora del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), el organismo que forman productores, elaboradores, consumidores y la administración, y que certifica la calidad de las producciones.
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Josep M. Albet i Noya, pionero del vino ecológico en España: "Los vinos ecológicos son el futuro de la viticultura"
25/04/2010.- Tengo 53 años. Nací y vivo junto a mis viñedos de Sant Pau d´Ordal, Subirats (Penedès). Soy enólogo y vitivinicultor. Estoy casado. Tengo un hijo, Martí (17). Soy catalanista de centro y soy independentista. Soy católico no practicante. Experimento la agricultura biodinámica.
V.Amela - La Vanguardia
¿Desde cuándo hace vinos?
Hace cuatro generaciones.
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Extraordinario crecimiento de la producción ecológica francesa
24/05/2010.- La Agence Bio presentó el pasado 19 de mayo, las últimas cifras sobre la agricultura ecológica en Francia y han concluido que: "Las cifras de lo Bio están en verde!".
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Zamora contará con un nuevo Centro Experimental de agricultura ecológica
.
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Denuncian el uso engañoso del término ecológico en el Salón Internacional del Automóvil Ecológico
21/05/2010.- Voluntarios de Greenpeace afirman que en el Salón Internacional del Automóvil Ecológico hay fabricantes que intentan vender como ecológicos vehículos que no lo son, debido a sus altas emisiones de CO2 (dióxido de carbono).
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Badajoz demanda negocios vinculados a la agricultura ecológica y la restauración especializada
20/05/2010.- La Fundación Félix Rodríguez de la Fuente (FFRF) presentó ayer en Mérida una serie de oportunidades de empleo detectadas en zonas de las comarcas de La Serena, La Siberia y Zafra-Río Bodión, a través de su “Estudio de detección de oportunidades de negocio vinculadas al sector ambiental, en las áreas rurales del espacio RuN@”.
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Boletín con las noticias del sector de la alimentación ecológica y del consumo responsable más importantes de la semana
La fundación 'Fabrics For Freedom' presenta mañana el proyecto 'Esta Bolsa Tiene Tela' para incitar al consumo responsable
26/05/2010.- La Fundación 'Fabrics For Freedom' presentará mañana jueves a las 12.30 horas, en Madrid, el proyecto 'Esta Bolsa Tiene Tela', con el objetivo de sensibilizar a la sociedad de la importancia de un nuevo modelo de consumo "más responsable", en colaboración con el Grupo Vips, en cuyos establecimientos se comerciarán las bolsas.
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Cinco minutos para vivir mejor
26/05/2010.- Según un estudio recientemente publicado por la revista Environmental Science & Technology, realizar cinco minutos de ejercicio en un espacio verde mejora la autoestima y el humor, dos indicadores de la salud mental del ser humano. Este espacio puede ser un parque en la ciudad, un jardín, o cualquier espacio verde en general.
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El monstruo artificial de Craig Venter
26/05/2010.- La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, inauguró el martes en la localidad granadina de Loja el Centro Andaluz de Agricultura Ecológica y Biodiversidad de Andalucía (Caeba), que será un referente nacional en la multiplicación de variedades autóctonas, ya que nace con el objetivo fundamental de impulsar la producción de semillas autóctonas con interés comercial.
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Las altas para iniciar nuevas producciones ecológicas se duplican en Asturias
26/05/2010.- Los agricultores reclaman más apoyo para ampliar los cultivos de huerta, frutales y la producción lechera
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Curso teórico-práctico de cocina natural: Cocina anticáncer
25/05/2010.- Sí, se puede prevenir y tratar el cáncer mediante una alimentación antiinflamatoria que,a la vez, refuerce el sistema inmune. Montse Vallory, chef especializada en alimentación saludable, graduada en el Natural Gourmet Institute de New York, impartirá el fin de semana de 12 y 13 de junio en Barcelona un curso teórico y práctico sobre cocina natural para prevenir o tratar el cáncer.
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Mercè Pascual, Vicepresidenta del CCPAE: 'El agricultor está muy poco valorado'
25/05/2010.- Después de veinte años dedicada a la producción ecológica, ha entrado a formar parte de la junta rectora del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), el organismo que forman productores, elaboradores, consumidores y la administración, y que certifica la calidad de las producciones.
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Josep M. Albet i Noya, pionero del vino ecológico en España: "Los vinos ecológicos son el futuro de la viticultura"
25/04/2010.- Tengo 53 años. Nací y vivo junto a mis viñedos de Sant Pau d´Ordal, Subirats (Penedès). Soy enólogo y vitivinicultor. Estoy casado. Tengo un hijo, Martí (17). Soy catalanista de centro y soy independentista. Soy católico no practicante. Experimento la agricultura biodinámica.
V.Amela - La Vanguardia
¿Desde cuándo hace vinos?
Hace cuatro generaciones.
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Extraordinario crecimiento de la producción ecológica francesa
24/05/2010.- La Agence Bio presentó el pasado 19 de mayo, las últimas cifras sobre la agricultura ecológica en Francia y han concluido que: "Las cifras de lo Bio están en verde!".
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Zamora contará con un nuevo Centro Experimental de agricultura ecológica
.
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Denuncian el uso engañoso del término ecológico en el Salón Internacional del Automóvil Ecológico
21/05/2010.- Voluntarios de Greenpeace afirman que en el Salón Internacional del Automóvil Ecológico hay fabricantes que intentan vender como ecológicos vehículos que no lo son, debido a sus altas emisiones de CO2 (dióxido de carbono).
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Badajoz demanda negocios vinculados a la agricultura ecológica y la restauración especializada
20/05/2010.- La Fundación Félix Rodríguez de la Fuente (FFRF) presentó ayer en Mérida una serie de oportunidades de empleo detectadas en zonas de las comarcas de La Serena, La Siberia y Zafra-Río Bodión, a través de su “Estudio de detección de oportunidades de negocio vinculadas al sector ambiental, en las áreas rurales del espacio RuN@”.
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CURSO DE COCINA
Hola,
queda confirmado el cursillo de cocina,jueves,27 de mayo, comienza a las 19`00h,aunque nos podemos ir incorporando, cuando y quienes quieran. Terminaremos la teoría, saboreando las preparaciones,a base de cereales, que Paco habrá cocinado.
queda confirmado el cursillo de cocina,jueves,27 de mayo, comienza a las 19`00h,aunque nos podemos ir incorporando, cuando y quienes quieran. Terminaremos la teoría, saboreando las preparaciones,a base de cereales, que Paco habrá cocinado.
SAL MARINA FRENTE A SAL COMUN
SAL MARINA, POR QUÉ?
Nadie imagina todas las grandes diferencias que existen entre ambas sales. Una da vida...la otra...mata.
Sal marina que alimenta...Es el mayor concentrado de minerales naturales.En las exactas medidas que lo requieren las células.
Carecemos de los minerales sin las sal marina.
Y la otra, la sal común mata, de a poco, pero mata. Sal común, solo 100% Sodio. Tan dañina a todos los organos como ya sabemos. Aumenta la presión arterial, etc. etc
Consumiendo Sal marina encontramos “todos los minerales que el cuerpo necesita...
Estos son algunos minerales que contiene la sal marina: azufre, boro, carbono, magnesio, potasio, sodio, fluor, fosforo, hierro, litio, manganeso, mercurio, niquel, oro, plata,silicio, cinc, yodo,...etc.
Los musculos, al deshidratarse, pierden grandes cantidades de agua, sales minerales. Creando un estado de cansancio y agota-m iento físico, psiquico, emocional, y mental.
Hay malos funcionamientos internos, cuando faltan los minerales que se perdieron. Debemos reponerlos rapidamente, y con la Sal comun nada llegara a las celulas, solo sodio puro.
La SAL MARINA repone en instantes lo gastado. Mezclando “medio gramos por litro de agua”...es identica a lo que tenemos en sangre.
BENEFICIOS DE CONSUMIRLA A DIARIO( siempre en las proporciones adecuadas)
-Da energia a los músculos.
-Compesa los prejuicios de la mala alimentación
-Disminuye la acidez gástrica
-Estimula la circulación sanguinea, respiratoria, centros nerviosos, los riñones, las vias urinarias.
-Elimina los ácidos toxicos, el láctico, el úrico.
-A las 3 semannas, hay una gran transmineralización y un enriquecimiento extraordinario de calcio, magnesio, fluor, etc.
-El magnesio, previene los trastornos del corazon.
-El fluor, fortifica los hueso, dientes,,,etc.
-Produce un gran equilibrio electrolitico.
-Regula los excesos de Sodio y Potasio. (bajando la presion arterial, estudios España)
-Evita las constipaciones, es antialergico, estimula notablemente la cura de las heridas. Alivia la psoriasis, los procesos menstruales, el bocio.
Combate el colesterol. La senilidad. Los calculos biliares.
-Participan los minerales en la cura de todas las dolencias fisicas...Todas.
SAL MARINA, POR QUÉ?
Nadie imagina todas las grandes diferencias que existen entre ambas sales. Una da vida...la otra...mata.
Sal marina que alimenta...Es el mayor concentrado de minerales naturales.En las exactas medidas que lo requieren las células.
Carecemos de los minerales sin las sal marina.
Y la otra, la sal común mata, de a poco, pero mata. Sal común, solo 100% Sodio. Tan dañina a todos los organos como ya sabemos. Aumenta la presión arterial, etc. etc
Consumiendo Sal marina encontramos “todos los minerales que el cuerpo necesita...
Estos son algunos minerales que contiene la sal marina: azufre, boro, carbono, magnesio, potasio, sodio, fluor, fosforo, hierro, litio, manganeso, mercurio, niquel, oro, plata,silicio, cinc, yodo,...etc.
Los musculos, al deshidratarse, pierden grandes cantidades de agua, sales minerales. Creando un estado de cansancio y agota-m iento físico, psiquico, emocional, y mental.
Hay malos funcionamientos internos, cuando faltan los minerales que se perdieron. Debemos reponerlos rapidamente, y con la Sal comun nada llegara a las celulas, solo sodio puro.
La SAL MARINA repone en instantes lo gastado. Mezclando “medio gramos por litro de agua”...es identica a lo que tenemos en sangre.
BENEFICIOS DE CONSUMIRLA A DIARIO( siempre en las proporciones adecuadas)
-Da energia a los músculos.
-Compesa los prejuicios de la mala alimentación
-Disminuye la acidez gástrica
-Estimula la circulación sanguinea, respiratoria, centros nerviosos, los riñones, las vias urinarias.
-Elimina los ácidos toxicos, el láctico, el úrico.
-A las 3 semannas, hay una gran transmineralización y un enriquecimiento extraordinario de calcio, magnesio, fluor, etc.
-El magnesio, previene los trastornos del corazon.
-El fluor, fortifica los hueso, dientes,,,etc.
-Produce un gran equilibrio electrolitico.
-Regula los excesos de Sodio y Potasio. (bajando la presion arterial, estudios España)
-Evita las constipaciones, es antialergico, estimula notablemente la cura de las heridas. Alivia la psoriasis, los procesos menstruales, el bocio.
Combate el colesterol. La senilidad. Los calculos biliares.
-Participan los minerales en la cura de todas las dolencias fisicas...Todas.
Clase de yoga para niños
Esta semana la clase de Yoga para niñ@s que habitualmente es el martes de 18:00 horas a 19:00 horas, pasa del martes 18 de Mayo al viernes 21 de mayo de 19:00 horas a 20:00 horas, vuestros hij@s puedes traer algún amigo si lo desean, así como también quien quiera puede probar y asistir a la clase ese día sin compromiso. Disculpad las molestias.
Agradecemos su difusión.
Un abrazo,
Isabel.
CENTRO DE PEDAGOGÍA INTEGRAL - ESCUELA NUEVA
C/ Cortinas de San Miguel 5,3ºF
TFNO: 667-506-956
Agradecemos su difusión.
Un abrazo,
Isabel.
CENTRO DE PEDAGOGÍA INTEGRAL - ESCUELA NUEVA
C/ Cortinas de San Miguel 5,3ºF
TFNO: 667-506-956
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