Boletín "Vida Sana"

LA HORA DEL PLANETA 2011
Por quinto año consecutivo, WWF celebra en todo el mundo La Hora del Planeta para sensibilizar a la población sobre la importancia de luchar contra el cambio climático. En esta edición, la organización pretende ir más allá del acto simbólico de apagar las luces durante una hora, buscando un compromiso durante todo el año.

COACHING Y COCINA. EL ARTE DE ESTAR PRESENTES
¿Quieres pasar un estupendo fin de semana de coaching y cocina?. Tienes toda la información disponible en el pdf adjunto.
M.R

TALLER DE COCINA AL GRANO
Cuántos platos podríamos elaborar con cuscús? En A Punto con Vanessa de Menuda Vida elaboraremos:
- Tabulé de arándanos con eneldo y nueces.
- Hamburguesa de cous cous con coulis de remolacha.
- Muffins de cous cous.
CUÁNDO: lunes 28 de marzo de 2011.
HORARIO: 21.30h.
DÓNDE: C/ Pelayo, 60 (Madrid).
PRECIO: 30€.

I FERIA DE SEMILLAS ECOLÓGICAS DE LEBOSO-FORCAREI (GALICIA)
La Fundación Galicia Verde organiza la primera Feria de Semillas Ecológicas de Leboso-Forcarei, que tendrá lugar el próximo domingo 10 de abril en la sede de la Fundación.

CONVOCATORIA DE PREMIOS BIOCULTURA 2011
Siguiendo la trayectoria y la consolidación de los Premios BioCultura, presentamos la convocatoria de 2011.
Con estos galardones, BioCultura quiere incentivar la producción, venta y difusión de los productos biológicos, ya que es una labor fundamental si queremos que este tipo de productos, sanos para el medio ambiente, para el consumidor y para los propios agricultores, llegue cada vez más a un mayor número de consumidores.
Los premios están divididos en cuatro categorías:

LOS NEGOCIOS OCULTOS DE LA INDUSTRIA CÁRNICA
En la pasada feria Biocultura de Valencia se proyectó uno de los documentales más polémicos de la temporada, “Pig Business” de la Directora Tracy Worcester, aclamada en todo el mundo por su defensa a ultranza de los derechos de los animales.
NECESITAMOS TU APOYO PARA AYUDAR A LOS ENFERMOS DE SQM

Desde la Asociación Vida Sana hemos lanzado una campaña de recogida de firmas para enviar a la Ministra de Sanidad.
Deseamos que la Sensibilidad Química Múltiple sea reconocida como una enfermedad y que todas las personas que la padecen puedan tener una vida mejor. Para ello solo has de firmar la carta que hemos dirigido a la Sra. Ministra.

CURSO DE FRUTICULTURA ECOLÓGICA EN LA GARROTXA
La Asociación Cambium PermaCultura en Formación en colaboración con la Asociación Vida Sana organizan un increible curso teórico-práctico de fruticultura ecológica

INFOBIOCULTURA Nº45
BioCultura: del viernes 13 al lunes 16 de mayo en el Palau Sant Jordi de Barcelona.
Entrevistas: "las carencias de los alimentos convencionales" Lola Raigón, "la naturaleza" Odile Rodríguez de la Fuente, "volver a comer de verdad" Olga Cuevas...
Enología: FIVE (Feria internacional del Vino Ecológico) del 12 al 13 de abril en Pamplona.

¿Sostenibilidad o puro mercado?

El territorio agrario periurbano.
¿Sostenibilidad o puro mercado?

Testimonios de la
defensa de la huerta
de Valencia y Villagodio.


Ponente.-

Vicente Martí. Maestro Hortelano.
Iniciativa per l´horta.(Valencia)

Viernes 18 de Marzo a las 20:15h.
Salón de actos de Caja España.

(C/San Torcuato,19)

Organiza.-
Plataforma de Villagodio,
Foro Ciudadano de Zamora.

¡¡Vamos a verlo todo!!

2º Ciclo de Cine Documental.


Miércoles,9 de marzo.20'30h.
Duración.- 21 minutos.



El poder de los centros comerciales.
Jueves,10 de marzo.20'00h.
Duración.- 52 minutos.



Y San Viernes,11 de marzo.
Duración.- 73 minutos.



Todas las proyecciones se realizarán en la sede de la asociación.

Boletin "Vida Sana"

Newsletter con las noticias más importantes del sector de la alimentación ecológica y del consumo responsable
INFOBIOCULTURA Nº44

Ya tienes disponible nuestro boletín de noticias InfoBioCultura. Para leerlo solo has de descargarártelo.

M.R


NO TE PIERDAS LAS JORNADAS DE ECOESTÉTICA EN BIOCULTURA VALENCIA

El mercado de la cosmética ecológica y natural ha crecido en los últimos años de manera considerable a nivel mundial. Avances científicos y médicos han puesto de manifiesto que algunos de los ingredientes más comunes empleados en los productos cosméticos pueden resultar peligrosos para la salud.


BODEGAS VOLVERETA TRIPLICA EL RESVERATROL DE SUS VINOS 2010

Bodegas Volvoreta ha aumentado significativamente sus propiedades antioxidantes en su cosecha de 2010 al lograr triplicar el nivel de resveratrol, que se ha situado en 15.7 miligramos por litro. Este avance se ha logrado a través de innovadoras técnicas agronómicas en la viña y en su bodega de Zamora, pionera desde hace 10 años en el mundo del vino ecológico de la Denominación de Origen Toro.

JORNADAS DE AE Y MUNDO RURAL EN ENTORNOS URBANOS

Estas jornadas de puertas abiertas tanto para los talleristas como para las personas que estén interesadas en la temática pretende introducir la importancia de los antiguos espacios agrícolas en el entorno urbano de Alicante, a la vez que presentar la importancia que tiene la producción ecológica de los alimentos que consumimos.


DESCUBRE LO QUE TE ESPERA EN BIOCULTURA VALENCIA 2011 CON NUESTRO DIARIO

La feria de productos ecológicos más importante del estado español vuelve a Valencia en su 2ª edición. Fruto de un convenio entre Feria Valencia y asociación Vida Sana, BioCultura inició en 2010 un proyecto que se consolidó nada más abrir sus puertas. El éxito y la buena acogida de la primera edición es un precedente inmejorable para un largo camino en la Comunidad Valenciana.


PIZZAS ECOLÓGICAS AL ALCANCE DE TODOS

La pizza con mascarpone y rúcula es la estrella de una pequeña pizzería de Las Matas, Madrid. La Cúpula es su nombre y la regenta George Wallen que, después de 23 años en España, «más de la mitad de mi vida», se siente más español que alemán.


VITICULTURA ECOLÓGICA EN LANZAROTE

Unas 60 personas asistieron este martes a la convocatoria realizada por la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Lanzarote para analizar nuevas oportunidades de negocio. En este caso la cita era para ahondar en la práctica de la viticultura ecológica, informó la Institución cameral en un comunicado.


UNA POLÍTICA AGRÍCOLA "VERDE" ES INCOMPATIBLE CON LOS TRANSGÉNICOS

El pasado 2 de febrero Bulgaria se sumaba a los países de la Unión Europea que han prohibido el cultivo del maíz transgénico MON 810.